速冻库首要用于食物、药品、药材、化工原料等物品的低温冷冻。
速冻冷库长处
(1) 按捺呼吸作用,削减物质的耗费,坚持果蔬优良风味和芳香气味。
(2) 按捺水分蒸发,坚持果蔬新鲜度。
(3) 按捺病原菌的繁衍繁衍,操控某些生理病害的发作,下降果实腐朽率。
(4) 按捺某些后熟酶的活性,按捺乙烯产生,推迟后熟和变老过程,长期坚持果实硬度,有较长的货架期。
大多数食物在温度下降到-1℃时开端冻住,在-1℃~-5℃之间大部分冰晶生成,这个期间叫做冰结晶生成期间。疾速冻住可以使此期间的冻住时刻大大缩短,可以以疾速度扫除这部分热量,这对进步速冻食物的质量具有重要意义。
恒博速冻冷库特色
技能:恒博冷库选用无霜速冻制冷方法,装备压缩机及制冷配件,选用自动化霜,操控方法有微电脑智能操控。制冷系统选用绿色冷媒,归于21世纪的制冷技能。
资料新颖:冷库库体选用硬质150mm聚氨酯隔热夹芯板,用高压发泡技术一次灌注成型,可制成各种长度、标准,以满意广阔用户的不一样需要。其特色为:隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形漂亮。冷库面板品种有:彩塑钢、盐化钢、不锈钢、压花铝等。
速冻冷库规划所需参数
1、速冻货品的入库温度;
2、速冻货品的一次进货量;
3、速冻货品的出库温度;
4、速冻货品在冷库中的储藏时刻;
5、速冻货品的品种。
速冻冷库造价首要与速冻货品品种、标准、进库温度、速冻时刻需要、冷库大小等要素有关。只要冷库业主提供较为详细的速冻冷库需要信息,冷库缔造公司才干做出较为精准的报价。通常情况下,15平方米速冻冷库造价8万-10万元摆布,20平米速冻冷库造价12万元摆布。